Cet accompagnement de légumes est tellement bon et invitant. Le mélange des couleurs et des saveurs est un vrai régal pour les yeux et les papilles. J’ai enrichi ce plat de chapelure, pour les rendre croustillants. Dégustez-le avec une assiette de viande ou de poisson! Le résultat sera une belle réussite. Vous verrez que ces délicieux légumes disparaîtront en un éclair. Comment les préparer? Eh bien, lisez la recette! Elle est rapide et très facile à reproduire.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 35 minutes
Ingrédients
2 courgettes
3 pommes de terre
2 carottes
8 tomates cerises
5 cuillères à soupe de chapelure (sans gluten)
Sel
Poivre
4 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge