En général, il est assez difficile de cuire des asperges normalement. En effet, on retrouve souvent les pointes du légume bien trop cuites alors que sa chair doit rester bien tendre. Ainsi, grand nombre de personnes ont décidé de bannir ce légume de leurs cuisines. C’est pour y remédier que cette recette d’asperges au grille-pain a été inventée, notamment pour plus de praticité.
Le journaliste anglais Tim Dowling a essayé cette recette chez lui et nous donne aujourd’hui un retour. D’après lui, le résultat n’est pas vraiment ce à quoi il s’attendait. Cependant, c’est bien mieux que toutes les recettes d’asperges qu’il a essayées. Selon le journaliste, la base serait trop dure et sèche, ce qui ne rend clairement pas l’asperge agréable à manger dans ces conditions.
