Rien de tel qu’un plat riche en couleurs pour stimuler l’appétit! Cette recette vous conquerra par sa simplicité et le mélange de goûts savoureux qui la constitue. Elle est légère, tout en étant très délicieuse. Elle est excellente en deuxième plat, mais peut aussi servir d’accompagnement. Ce menu copieux ravira vos papilles et épatera vos invités. Voyons ensemble comment le façonner!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 20 à 25 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
1 aubergine
1 pomme de terre
2 tomates
100 g de mozzarella
Huile d’olive extra vierge
Sel
Poivre
60 g de jambon (coupé en lanières)