Les bâtonnets de courgettes frites sont des finger-foods qui impressionneront l’ensemble de votre famille et vos invités. La panure que j’ai utilisée est vraiment spéciale. Découvrez plus bas la liste des ingrédients nécessaires pour réussir cette recette! Reproduisez-la telle quelle pour obtenir des courgettes croquantes et très délicieuses. Elles seront également bien dorées et pauvres en huile. Mais pour cela, veillez à égoutter vos légumes sur du papier absorbant afin d’éliminer l’excès d’huile! Qu’attendez-vous pour me suivre en cuisine?
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
4 courgettes
100 g de ketchup
2 œufs
Environ 2 cuillères à soupe de vinaigre
150 g de chapelure
60 g de parmesan râpé
1 cuillère à café de sel
1 pincée de poivre, muscade
Huile d’arachide pour la friture