Ces beignets aux pommes parfumés au citron sont fascinants. Ils sont simples et très délicieux. Les fruits sont juteux et croquants. La pâte, quant à elle, est douce et savoureuse. Ces beignets sucrés conquerront petits et grands. Au petit déjeuner ou au goûter, ils auront du succès à coup sûr. Que vous les prépariez au Thermomix ou pas, vos beignets seront prêts en un instant. Pour cette fois, je les ai cuits au four. Ils sont donc plus légers. Je vous laisse découvrir la recette.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 30 à 35 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
2 pommes (grandes)
1 œuf
1 cuillère à café de levure chimique
110 ml de lait entier
Zeste de citron
140 g de farine
Sucre glace vanille