Essayez ces beignets de courgettes croquantes! Ils sont prêts en un rien de temps. Les ingrédients nécessaires sont très peu et pas chers. Lisez la recette et voyez combien elle est simple, pour un rendu excellent et savoureux. Ces beignets aux courgettes sont parfaits pour une collation salée ou un apéritif. Vous pouvez aussi ajouter d’autres ingrédients : du jambon, du fromage, des tomates… Le choix est large. Retenez simplement que vos légumes doivent être tranchés très finement car ils sont ajoutés crus à la pâte.
Préparation: 25 minutes
Cuisson: 6/7 minutes
Portions: 6 personnes
Ingrédients
2 courgettes
1 œuf
60 g de farine
40 gde parmesan
Sel
Huile d’arachide pour la friture