Déployer Replier le sommaire
Pour faire ces beignets de légumes savoureux au parmesan, j’ai utilisé des carottes, une pomme de terre et une courgette. Des ingrédients simples et bon marché, qui forment un mélange au goût unique. J’ai inclus du parmesan dans ma préparation pour rehausser la saveur des légumes. Le résultat est un grand succès. Ces beignets sont très bons et ont disparu aussi vite qu’ils ont été façonnés.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: environ 15 beignets
Ingrédients
2 carottes moyennes
1 pomme de terre moyenne
1 grosse courgette
1 œuf entier
40 g de parmesan
1 cuillère à soupe de persil haché
40 g de farine
Sel
Poivre
Huile d’olive extra vierge