Ces beignets moelleux aux courgettes sont légers et peu huileux. Ils ont été préparés avec un peu de jambon et du fromage râpé. La pâte est douce et très facile à préparer. Cette recette se fait en un instant, avec très peu d’ingrédients. Vos beignets seront croquants à l’extérieur et doux à l’intérieur. Impressionnez vos invités avec cette préparation savoureuse! Elle est parfaite comme finger food en apéritif. Voyons ensemble comment façonner ces délicieux beignets aux courgettes!
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 5 minutes
Ingrédients
1 courgette (environ 250 g)
2 œufs
50 g de jambon cuit
140/150 g de farine à pain (sans gluten)
50 g de lait
3 cuillères à soupe de fromage râpé
Sel
Poivre
1 cuillère à soupe de levure chimique
500 ml d’huile de tournesol
