Les boulettes de courgettes à la ricotta sont un plat singulier et délicieux. Elles sont très faciles à préparer. Pour obtenir des boulettes aussi appétissantes que celles sur la photo, suivez bien mes instructions et n’omettez aucun des ingrédients nécessaires! Vous verrez qu’elles disparaîtront rapidement du plateau de service, tant elles sont savoureuses. Maintenant, suivez-moi dans la cuisine pour les préparer!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 25 pièces
Ingrédients
3 courgettes
500 g de ricotta
1 œuf
1 gousse d’ail
50 g de parmesan (râpé)
Chapelure
Huile d’olive extra vierge
Huile (pour la friture)
Sel
Préparation
Comment faire les boulettes de courgettes à la ricotta?
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