Les boulettes de pommes de terre aux saucisses sont un deuxième plat au goût unique, qui sera apprécié de tous. Elles se préparent simplement, avec des ingrédients savoureux. Elles sont aussi excellentes en apéritif ou lors d’une collation salée. Je les ai fait frire dans de l’huile, mais vous pouvez aussi utiliser une poêle antiadhésive et très peu d’huile, pour une version plus légère. Suivez bien mes instructions pour réussir votre recette!
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 15 minutes
Ingrédients
350 g de pommes de terre
200 g de saucisses fraîches (émiettées)
1 œuf
30 g de fromage (râpé)
Sel
Huile d’olive extra vierge
1 gousse d’ail
q.s de chapelure (sans gluten)
Persil haché