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Cette brioche tressée parfumée au citron est très douce et moelleuse. Dégustez-la au petit déjeuner avec de la confiture, du miel ou de la pâte à tartiner! Le plaisir sera au rendez-vous à coup sûr. La délicatesse de ce pain vous conquerra, tout comme son parfum exquis. Elle est aussi excellente pour une pause-café. Pour le levain, faites dissoudre 10 g de levure de bière dans 50 g d’eau et un peu de sucre. Ajouter 100 g de farine. Vous êtes prêt? Rejoignez-moi en cuisine pour concocter ce délice!
Préparation: 25 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 8 personnes
Ingrédients
150 g de levain
500 g de farine
70 g de beurre
225 ml de lait
70 g de sucre en poudre
2 œufs
1 cuillère à café de sel
1 zeste de citron (râpé)
Préparation
Comment faire la brioche tressée parfumée au citron?
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