Ce cake au chocolat blanc et au citron se prépare en 15 minutes et n’a pas besoin d’être cuit au four. C’est un dessert d’été qui se déguste frais, après un passage de quelques heures au réfrigérateur. Comment le façonner? C’est très simple, les étapes sont détaillées plus bas. Essayez la recette! Vous verrez que tout le monde sera impressionné par la suavité et la saveur authentique de votre pâtisserie.
Préparation: 15 minutes
Repos: 2 heures
Portions: 8 personnes
Ingrédients
Pour la base:
Biscuits au goût
Pour la crème au citron et au chocolat blanc:
500 g de crème fraîche (ou végétale)
100 g de chocolat blanc
200 g de ricotta ou de mascarpone
100 g de sucre glace (si vous utilisez de la crème végétale, mettez-en 60 g)
2 citrons
À lire
Préparation
Comment faire le cake au chocolat blanc et au citron?
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