Charlotte aux pêches

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Vous souhaitez concocter une délicieuse pâtisserie pour vos convives, pourtant vous ne disposez pas de four? Alors, cette recette est ce qu’il vous faut. En effet, la charlotte aux pêches ne nécessite aucune cuisson. Au final, vous obtiendrez un gâteau très appétissant et parfumé. Le mascarpone et la crème fraîche procurent une saveur remarquable à cette préparation. Avant de déguster ce dessert, placez-le au congélateur quelques heures! Voyons ensemble comment le façonner.

Préparation: 20 minutes

Ingrédients

40 biscuits à la cuillère (ou boudoirs)
200 g de mascarpone
200 g de crème fraîche
3 pêches
100 g de sucre
2 cuillères à soupe de sucre
Un demi-citron
q.s de lait (pour tremper les biscuits)

Préparation

Comment faire la charlotte aux pêches?

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À propos de l'auteur, Annie Gosse

Depuis toute petite je suis passionnée par les mots, devenir rédactrice Web était incontournable il y a 6 ans. J'adore partager ma passion pour la cuisine et les recettes de cuisine.

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