Une recette simple et délicieuse… Ces courgettes croustillantes à la poêle vous étonneront par leur saveur singulière. Elles se dégustent avec une belle assiette de viande ou de poulet, mais sont également excellentes seules. Pour un repas léger et savoureux, cette préparation sera parfaite. En plus, la cuisson se fait en moins de 20 minutes à la poêle. Bien sûr, vous pouvez aussi utiliser le four. Quelle que soit la méthode de cuisson que vous choisissez, vos courgettes seront dorées et croquantes.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 16 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
400 g de courgettes
50 g de chapelure
50 g de maïzena
30 g de parmesan (râpé)
3-4 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
Sel