Voici un délicieux accompagnement qui se marie très bien à vos plats principaux. Les courgettes et poivrons gratinés au four sont légers et savoureux. La combinaison de ces deux légumes forme un plat sain et riche en nutriments. Ici, je les ai aromatisés avec de la marjolaine. J’ai également rehaussé leur saveur avec un peu de parmesan. La chapelure, quant à elle, rend les légumes croustillants. En adoptant cette méthode différente pour cuire vos courgettes et poivrons, vous êtes sûr qu’ils disparaîtront rapidement de la table. Essayez la recette!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
500 g de poivrons
400 g de courgettes
1 oignon
40 g de parmesan
60 g de chapelure
Huile d’olive extra vierge
2 brins de marjolaine
Sel
