Ces courgettes farcies aux poivrons avec tomates cerises sont une recette invitante et pleine de goût. Essayez cette méthode simple et délicieuse pour cuire vos courgettes! J’ai rajouté des tomates cerises çà et là afin de donner plus de couleur à mon plat. La préparation ne vous prendra que peu de temps. Vous obtiendrez de belles courgettes farcies, parfaites en apéritif ou en plat principal. C’est aussi une recette légère, adaptée à ceux qui souhaitent affiner la silhouette. Mais si vous préférez la version gourmande, ajoutez du fromage et/ou du jambon à la garniture! Passons à la recette!
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 20 à 25 minutes
Portions: 4-6 personnes
Ingrédients
3 courgettes
1/2 poivrons rouges
1/2 poivrons jaunes
10-12 tomates cerises
Persil
1 oignon (petit)
Huile
60 g de chapelure
Sel
Poivre noir