Voyons ensemble comment préparer ces délicieuses courgettes gratinées à la panure croquante! Cette méthode de préparation peut également être adoptée avec les aubergines. Achetez vite des courgettes bien fraîches et mettons-nous au travail sans plus attendre! Pour rendre les légumes croustillants, j’ai utilisé une panure de chapelure et de parmesan. Le résultat est tout simplement fabuleux. Ce plat très appétissant se déguste aussi bien au déjeuner qu’au dîner. Il peut aussi servir d’apéritif en toute occasion.
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Ingrédients
2 courgettes
4 cuillères à soupe de chapelure
4 cuillères à soupe de parmesan (râpé)
Huile d’olive extra vierge
Romarin
Persil
Sel
Préparation
Comment faire les courgettes gratinées à la panure croquante?
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