À la recherche d’un accompagnement léger et simple? Celui-ci sera parfait. Les courgettes sautées à l’ail et au persil sont rapides à préparer et bon marché. Elles se marient très bien à vos plats principaux, mais sont également excellentes pour habiller vos pâtes. Faites le plein de vitamines avec cette recette saine et délicieuse!
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
600 g de courgettes
1 gousse d’ail
Huile d’olive extra vierge
1 brin de persil
Sel