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La crème au citron est un dessert à la cuillère délicieusement parfumé. Sa saveur irrésistible et sa consistance parfaite vous feront succomber. Elle est également utilisée pour garnir différentes pâtisseries. Ainsi, elle leur apporte une touche acidulée et un goût incomparable. Il existe de nombreuses façons de préparer cette crème. Aujourd’hui, je vous propose la version au mascarpone et à la crème fraîche. Une crème succulente et plus digeste. Essayez cette crème au citron et au mascarpone sans œufs! Vous allez l’adorer.
Préparation: 10 minutes
Portions: 2 verres
Ingrédients
1 citron (non traité)
100 ml de crème liquide fraîche
250 g de mascarpone
50 g de sucre glace