À la recherche d’une entrée savoureuse ou d’un apéritif invitant? Ces croquettes de fromage feront votre bonheur. Avec cette recette, votre préparation sera toujours réussie. Vos croquettes seront croustillantes à l’extérieur et agréablement onctueuses à l’intérieur. Un plaisir unique qui ravira vos palais… Pour un effet croquant parfait, lisez les quelques lignes qui suivent. Grâce à mes conseils, vos croquettes ne casseront pas. Pour cette recette, j’ai utilisé de la mozzarella. Mais vous pouvez choisir le fromage que vous préférez, à condition de pouvoir le trancher. Prenez quelques minutes pour concocter ces délicieuses croquettes au fromage!
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
250 g de mozzarella (ou autre fromage)
2 œufs
Chapelure
Sel
Poivre
Huile pour la friture
1 brin de romarin
