Préparez cette recette typique de la Sicile: le crumble de tomates cerises au vinaigre balsamique! Vos convives seront épatés par sa saveur authentique et sa présentation originale. Cette préparation est excellente pour le repas du soir, mais peut aussi servir d’apéritif. Faites bonne impression avec ce menu invitant et agréablement parfumé!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 4-6 personnes
Ingrédients
Pour la base:
700 g de tomates cerises
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
Huile d’olive extra vierge
Sel
Poivre noir
Quelques feuilles de basilic
Pour le crumble:
80 g de farine
80 g de poudre d’amande
100 g de beurre
2 cuillères à soupe de parmesan (râpé)
1 pincée de poivre noir