Rien de tel que des mille feuilles pour profiter d’un goûter en famille ! Si vous appréciez cette pâtisserie mais que vous ne savez pas comment en préparer, voici des étapes simples que vous pourrez suiver pour la réaliser. Quelques ingrédients suffiront pour faire toute la différence, alors qu’attendez-vous pour en préparer ?
Ingrédients
Pour 8 mille feuilles vous aurez besoin de :
2 rouleaux de pâte feuilletée
sucre glace
Pour la crème pâtissière:
750 ml de lait entier
1 gousse de vanille
9 jaunes d’oeufs
180 g de sucre semoule
75 g de maizena
75 g de beurre
Pour le glaçage:
4 à 5 càs de glaçage blanc pâtissier
50 g de chocolat noir