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Cette fausse pizza margherita a été dénommée ainsi en raison de sa forme et de sa garniture. Elle diffère de la pizza traditionnelle par sa pâte. En effet, j’ai simplement disposé des tranches de pain grillé côte à côte pour façonner la base. Le résultat est une grande réussite. Cette fausse pizza est parfaite pour un apéritif savoureux, mais aussi pour une collation salée et un buffet. La recette est très simple et délicieuse. Vous serez conquis au premier regard. Alors, qu’attendez-vous pour réunir les ingrédients?
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
250 g de pulpe de tomates
Béchamel
9 tranches de fromage au goût
1 cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge
120 g de mozzarella
Origan
Basilic
30 g de parmesan
Pain blanc
