Vous n’avez pas assez de temps pour préparer le dîner? Optez pour cette alternative succulente à la pizza! En deux trois mouvements, vous aurez un plat consistant à portée de main. Pour la garniture, vous pouvez choisir tout ce qui vous plaît. Ici, j’ai utilisé de la purée de tomate, des poivrons et de la mozzarella. L’ensemble est moelleux et très doux. Vous ne pourrez plus vous en passer. Dégustez cette focaccia aux poivrons et partagez un moment unique en famille ou entre amis!
Préparation: 25 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: focaccia de 24 cm de diamètre
Ingrédients
Pour la base:
250 g de farine
6 g de levure chimique
2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
Sel
150 ml d’eau tiède
Pour la vinaigrette:
3 poivrons
120 g de purée de tomates
100 g de mozzarella
Huile d’olive extra vierge sel
Origan