Séduisez vos convives avec cette pâtisserie unique et délicieuse! Ce gâteau à la crème et à l’ananas peut être servi en toute occasion. Afin de garantir la réussite de votre préparation, suivez bien mes instructions! Pour ajouter une dose de fraîcheur, j’ai incorporé du zeste de citron à ce gâteau. En ce qui concerne la consistance, la pâte est très moelleuse. Tout le monde appréciera ce dessert, tellement il est savoureux.
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 6
Ingrédients
Pour la crème:
40 g de farine
250 g de lait
2 jaunes d’œufs
70 g de sucre
4 tranches d’ananas (au sirop)
1 zeste de citron
Pour la pâte:
220 g de farine
150 g de beurre
2 œufs
1 jaune d’œuf
150 g de sucre
2 cuillères à café de levure chimique