Gâteau aux pommes à la crème fraîche et au citron

Annie Gosse

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Le gâteau aux pommes à la crème fraîche et au citron est préparé sans beurre ni huile. Il est si doux et moelleux. Le parfum que dégage ce gâteau est tout simplement fabuleux. Vous ne pourrez pas y résister. La crème rend cette pâtisserie fondante et délicate. Elle sera parfaite pour le petit déjeuner ou la collation, avec une bonne tasse de thé. Passons maintenant à la recette!

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 8 personnes

Ingrédients

4 œufs
150 g de sucre
200 ml de crème liquide fraîche
200 g de farine
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
1 citron
600 g de pommes

Préparation

Comment faire le gâteau aux pommes à la crème fraîche et au citron?