Ce gâteau aux pommes au mascarpone et au citron est moelleux et très doux. Il dégage un parfum irrésistible qui vous émerveillera. Les intolérants au gluten trouveront également leur satisfaction. En effet, cette pâtisserie est préparée avec de la farine de riz. Alors, si vous êtes en quête d’un dessert spécial, léger et suave, ne partez pas! Attachez votre tablier et retroussez vos manches! Ce gâteau aux pommes sera exactement à la hauteur de vos envies.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 6 personnes
Ingrédients
125 g de mascarpone
125 g de ricotta
3 œufs
60 ml d’huile de maïs
25 g de farine de riz
1 zeste de citron
2 pommes
80 g de sucre