Le gâteau de riz aux courgettes au fromage et jambon est un plat principal bon marché et très délicieux. Le mélange des saveurs est tout simplement incroyable. Même si la recette est un peu longue à réaliser, le résultat final en vaut vraiment la peine. Je vous laisse l’essayer. Dites-moi ensuite si vous l’avez appréciée!
Préparation: 30 minutes
Cuisson: environ 1 heure 30 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
180 g de riz Ribe
600 ml de lait
200 ml d’eau
4 courgettes moyennes
2 œufs
2 cuillères à soupe de parmesan râpé
Sel
Poivre
3 cuillères à soupe d’huile
1 gousse d’ail
150 g de jambon cuit
250 g de mozzarella bien égouttée