Découvrez ce merveilleux gâteau glacé au citron, un vrai délice au citron servi sous forme de gâteau bien crémeux.
J’adore les desserts d’été qui apportent de la fraicheur et je les prépare souvent.
Ce délice au citron est très crémeux , il n’a pas besoin de reposer un peu à température ambiante, coupez-le en tranches et servir immédiatement.
Temps de préparation: 20 minutes
Ingrédients
Pour la glace au citron:
3 oeufs
180 g de sucre
250 g de mascarpone
3 zestes de citron
q.s sucre vanillé
100 g de crème fraîche
Pour assembler le gâteau:
Biscuits à la cuillère
q.s lait