Pour préparer ce gâteau magique au citron, il ne vous faut façonner qu’une seule pâte. Mais vous obtiendrez une pâtisserie avec 3 différentes textures. C’est pour cela que ce gâteau a été appelé ainsi. La recette est d’une simplicité enfantine. Il vous suffit de bien suivre mes consignes et vous obtiendrez un gâteau doux à la saveur unique. La vanille et le citron lui procurent un parfum agréable qui vous émerveillera. Concoctons ensemble cette merveille!
Préparation:25 minutes
Cuisson: 1 heure et 20 minutes
Ingrédients
150 g farine
180 g sucre granulé
4 gros œufs (à température ambiante)
1 gousse de vanille
Zeste râpé d’1 citron
Jus d’un demi-citron
1 cuillère à soupe d’eau (froide)
600 ml de lait (tiède)
130 g de beurre fondu (froid)
Sucre glace pour saupoudrer
