Ce gratin de pain aux courgettes au jambon et à la mozzarella est un deuxième plat riche en saveur. Il est parfait pour un repas en famille. Accompagnez-le simplement d’une belle salade de légumes! Un vrai délice… Avec cette recette super simple, vous obtiendrez un menu succulent qui plaira à tous. Essayez cette méthode singulière pour cuire vos courgettes!
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 8
Ingrédients
300 g de pain sandwich
300 g de mozzarella
100 g de jambon cuit haché grossièrement
3 grosses courgettes
1 gousse d’ail
3 œufs
100 ml de lait
5 cuillères à soupe de parmesan râpé
Sel
Poivre
Huile d’olive extra vierge
Beurre et chapelure (pour enrober le plat à gratin)