À la recherche d’un menu végétarien super savoureux? Celui-ci conviendra exactement à vos attentes. Les légumes gratinés farcis au thon sont légers, sains et surtout très délicieux. Ils se préparent avec des ingrédients simples. Ce repas complet est parfaitement adapté à ceux qui suivent un régime. Le mélange des couleurs et des saveurs à table suffiront à vous rassasier. Pour façonner la recette, j’ai utilisé des poivrons, des courgettes et des aubergines. N’hésitez pas à ajouter d’autres légumes! Le résultat sera toujours excellent.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 30 minutes
Ingrédients
2 courgettes
2 poivrons jaunes
2 aubergines noires
1 grosse boîte de thon à l’huile (ou nature)
Huile au goût
Quelques cuillères à soupe de chapelure
Persil haché
Sel