La première chose à faire lorsque vous cuisinez de la viande c’est de bien choisir la poêle que vous allez utiliser. Oubliez la poêle antiadhésive, préférez plutôt un modèle de type grill, parfait pour cuire les viandes rouges. Les grands chefs étoilés vous le diront, ce modèle est parfait si vous souhaitez cuire vos steaks comme dans les grandes enseignes.
Les bons gestes à adopter lorsque vous cuisez de la viande
À propos de l'auteur, Lorene Leroux
Tombée dans la marmite de la rédaction web depuis quelques années déjà, je suis une accro aux potins et à la vie des stars. Véritable touche-à-tout, j’adore m’informer sur les dernières nouvelles de nos personnalités politiques et nos stars préférés afin de les partager avec vous au quotidien. En passant, j’aime les chats, les pâtes et les mangas !
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