Vous cherchez une recette rapide et facile à faire pour un repas vite-fait bien-fait ? Ces oeufs aux tomates et courgettes vous séduiront. Vous découvrirez dans cette recette une autre façon de cuire les oeufs et cela avec des légumes du jardin. De quoi faire toute la différence surtout si vous souhaitez ne pas consommer de viandes. Il vous faudra quelques minutes derrière les fourneaux pour obtenir un plat savoureux et sain à la fois.
Ingrédients
Pour une personne vous aurez besoin de :
1 courgette
2 tomates
2 oeufs
Huile
Sel et poivre