Commencez votre journée avec ce délicieux pain brioché à la pâte de pomme! Sa douceur et son parfum vous séduiront. Coupez-le en tranches et dégustez-le seul ou avec du beurre et de la confiture! Rien de tel qu’un petit déjeuner exquis pour avoir la pêche de bon matin… Et s’il en reste, servez-vous encore au goûter! Ce pain est d’une délicatesse incroyable, que tout le monde l’adorera à coup sûr. Voyons la recette! Cela ne prendra que quelques minutes.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 6 personnes
Ingrédients
500 g de farine
1 pomme
50 g de sucre
2 œufs
70 g de lait
50 g de beurre
12 g de levure de bière fraîche (ou un demi-sachet sec)
1 pincée de cannelle moulue
10 g de sel
Lait et jaune d’œuf (pour le brossage)
Préparation
Comment faire le pain brioché à la pâte de pomme?
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