Ce pain de viande de poulet farci de jambon et fromage est une recette singulière et divinement bonne. Il est parfait pour servir d’apéritif ou de second plat. Le contraste créé par sa croûte croquante et son cœur moelleux est une vraie bonté. Assemblez vite les ingrédients! Vous les trouverez au supermarché du coin, à un prix abordable. Vous êtes prêt? Suivez-moi en cuisine pour façonner cette merveille.
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 6 personnes
Ingrédients
350 g de poitrine de poulet (entière)
80 g de parmesan (râpé)
2 œufs (petits)
2 cuillères à soupe de farine
1/2 pomme de terre (crue)
1 pincée de sel
4 tranches de jambon cuit
70 g de mozzarella
q.s de chapelure
Huile d’olive
1 brin de romarin
Préparation
Comment faire le pain de viande de poulet farci de jambon et fromage?
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