Si vous avez une envie d’évasion le temps d’un moment de gourmandise, les pastéis de nata vous feront découvrir Lisbonne ! En effet, cette recette ressemble davantage à une combinaison de tarlettes et de flan mais à la façon portugaise. Alors, pour vous faire voyager, vous et vos convives, ce plat reste l’incontournable !
Ingrédients
Pour ces mini tartelettes à la portugaise, vous aurez besoin de :
500 ml de lait
600g de pâte feuilletée
60g de farine
500g de sucre
250 ml d’eau
7 jaunes d’œufs
1 zeste de citron
bâton de cannelle
Préparation
Comment préparer les pastéis de nata ?
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