Dans l’édition du 14 décembre dernier en direct de C à vous, Nelson Getten, journaliste d’Anne-Elisabeth Lemoine, a donné sa parole Philippe Etchebest, toujours à cran comme à son habitude devant l’avenir funeste qu’endure le milieu de la restauration.
A cet effet, Philippe Etchebest n’a pas manqué de sortir de ses gonds lors d’un rassemblement qui s’est tenu à Paris : « Il faut qu’on rouvre, mais pas n’importe comment. Le gouvernement doit être à la hauteur de ses prises de décision. Il ne faut pas croire qu’on donne de l’argent aux restaurateurs. Pour ceux qui ont des aides, ça passe d’un côté et ça ressort de l’aide. Quand vous avez 3 000 euros de loyer et qu’on vous donne 1 500 balles, vous faites comment ? »
