Décidément, je ne vous ai présenté que des recettes saines et légères aujourd’hui… Et cette poêlée de courgettes au jambon et parmesan fait partie du lot. Encore des courgettes, me diriez-vous? Eh bien, profitons-en, c’est leur saison! En tout cas, je ne me lasse jamais d’essayer des préparations différentes pour varier le plaisir. J’espère que vous aimerez celle-ci. Comme toujours, les ingrédients sont peu nombreux; la recette est facile et rapide. Elle vous sera utile ces jours où vous n’avez pas d’idée de plat à cuisiner. Celui-ci sera parfait, à déguster en famille. Avec des invités aussi, c’est excellent!
Préparation: 6/7 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 4
Ingrédients
3 courgettes
100 g de jambon
3 cuillères à soupe de parmesan
q.s d’huile d’olive extra vierge
Basilic
Sel
