Poêlée de pommes de terre aux champignons et tomates cerises

Annie Gosse

Voici une recette simplissime mais savoureuse: la poêlée de pommes de terre aux champignons et tomates cerises. La combinaison de ces ingrédients forme un menu invitant. Il sera parfait pour accompagner vos plats principaux, mais peut aussi servir de second plat avec quelques tranches de pain. Cette préparation légère est également parfaite pour ceux qui souhaitent garder la ligne. Je vous recommande de l’essayer au moins une fois. Sa réalisation ne vous prendra que 10 minutes en cuisine.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 4 personnes

Ingrédients

600 g de champignons
600 g de pommes de terre
200 g de tomates cerises
1 échalote
Huile d’olive extra vierge
1 bouquet de persil
Sel
Poivre

Préparation

Comment faire la poêlée de pommes de terre aux champignons et tomates cerises?