Les pommes de terre à la boulangère est une autre façon de cuisiner les pommes de terre avec amour et beaucoup de tendresse. Tendre à l’intérieur et croquantes à l’extérieur, vos pommes de terre raviront les palais de vos convives le temps d’un dîner. Alors n’attendez plus pour préparer vos pommes de terre à la boulangère. A noter toutefois que pour réussir votre recette, pensez à libérer l’amidon que les tubercules contiennent ainsi que l’excès d’eau qu’elles contiennent.
Ingrédients
Pour cette recette vous aurez besoin de :
1,2 litre de bouillon de volaille
300 g d’oignons
1 kg de pomme de terre type Bintje
20 g de beurre pour le plat
40 g de beurre pour les oignons
1 branchette de thym
Sel et poivre
À lire
Préparation
Comment préparer les pommes de terre à la boulangère croquante et savoureuse ?
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