Ces pommes de terre à l’étouffée sont un accompagnement savoureux que tout le monde aimera. Elles sont différentes des préparations habituelles des pommes de terre. Celles-ci sont cuites avec un peu d’eau ou du bouillon de légumes. Ensuite, elles sont assaisonnées de chapelure pour les rendre croustillantes et dorées. Concoctons ensemble cette recette! Elle est très simple et ne demande que peu de temps en cuisine. Vous obtiendrez des pommes de terre riches en goût, parfaites à déguster avec vos plats principaux.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
6 pommes de terre moyennes
Huile d’olive extra vierge
1 gousse d’ail
Sel
Poivre
1 brin de persil
4 cuillères à soupe de chapelure
q.s d’eau ou de bouillon de légumes