Simples, délicieuses et parfumées… Ces pommes de terre sablonneuses poêlées au romarin conquerront toute la famille. Elles sont croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur. Je les ai préparées à la poêle, avec très peu d’ingrédients. Une idée intéressante et économique qui m’a permis d’obtenir un plat très délicieux. Pour réussir cette recette, il vous faut d’abord blanchir les pommes de terre dans de l’eau bouillante ou les passer au micro-ondes. De cette façon, elles auront une texture impeccable après la cuisson. Voyons ensemble la recette!
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
500 g de pommes de terre nouvelles
2 brins de romarin
Poivre (facultatif)
Chapelure
Sel
Huile d’olive extra vierge
Préparation
Comment faire les pommes de terre sablonneuses poêlées au romarin?
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