Pour une occasion spéciale ou simplement pour le déjeuner de dimanche, préparez ce poulet rôti aux pommes de terre avec sauce aux champignons! Ce plat est tellement bon et riche en goût. La viande et les pommes de terre sont tendres. La sauce aux champignons leur procure une saveur inégalable. Vous allez impressionner vos convives avec ce menu copieux. Rassemblez les ingrédients et suivez-moi en cuisine! La recette est facile à reproduire. Il vous suffit de bien suivre mes consignes.
Préparation: 25 minutes
Cuisson: 1 heure 30 minutes
Ingrédients
1 poulet entier
50 g de beurre
1 brin de romarin
Sel
1 kg de pommes de terre
500 ml de bouillon de légumes
Pour la sauce aux champignons:
100 ml de vin blanc
100 g de bacon
500 g de champignons
Sel
Poivre
Persil
Pour badigeonner le poulet:
30 ml d’huile d’olive
Beurre