Rouleaux de courgettes farcis à la sauce tomate

Vous souhaitez varier la cuisson de vos courgettes et proposer un plat unique à votre famille? Alors, cette recette à la fois simple et succulente vous plaira sûrement. Elle est facile à réaliser et sa préparation ne nécessite que 20 minutes. La texture, quant à elle, est à la fois très légère et moelleuse. Pour accentuer la saveur, ajoutez du fromage selon vos préférences. Ici, j’ai opté pour de la mozzarella. Servez ces rouleaux de courgettes farcis à la sauce tomate aussi bien au déjeuner qu’au dîner!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 6 rouleaux

Ingrédients

2 courgettes
100 g de mozzarella
200 g de pulpe de tomate
1 oignon
Parmesan au goût
Basilic frais
Huile d’olive extra vierge
Sel

Préparation

Comment faire les rouleaux de courgettes farcis à la sauce tomate?

À propos de l'auteur, Annie Gosse

Depuis toute petite je suis passionnée par les mots, devenir rédactrice Web était incontournable il y a 6 ans. J'adore partager ma passion pour la cuisine et les recettes de cuisine.

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