Cette salade de pommes de terre au thon à la roquette et aux tomates cerises vous séduira sûrement. Elle est pleine de saveurs, parfaite pour servir de plat unique lors d’un déjeuner en plein air ou au dîner. Cette salade est également légère et crémeuse. Elle contient peu de matières grasses. La sauce est préparée avec du fromage à la crème et du thon. En ces journées chaudes d’été, apportez une belle dose de fraîcheur à table avec cette délicieuse salade! Préparons-la rapidement!
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
4 grosses pommes de terre
120 g de tomates cerises
1 bouquet de roquette
140 g de thon à l’huile
200 g de fromage à la crème (ou ricotta, pour une version plus légère)
2 anchois à l’huile
1 pincée de sel, poivre, muscade
