Faire bouillir les pommes de terre non pelées dans de l’eau bouillante pendant 20-30 minutes. Dès qu’elles sont tendres, les égoutter et les laisser refroidir. Éplucher les pommes de terre et les couper en quartiers ou en gros morceaux.
Ajouter les tomates hachées, le sel, l’huile, le persil et le thon égoutté. Bien mélanger les pommes de terre avec la sauce. Couvrir d’un film alimentaire et laisser parfumer au réfrigérateur pendant au moins 20 minutes avant de les déguster.
Votre salade de pommes de terre au thon est prête.