En quête d’un repas léger et délicieux? Essayez cette salade de poulet aux pommes de terre! Ce plat riche en couleurs et en saveurs convient à tous, que vous soyez au régime ou que vous souhaitiez juste manger sain. Faites-vous plaisir! Les ingrédients sont peu nombreux et pas chers du tout. Pour l’assaisonnement, je vous laisse le choix. Si vous voulez un plat peu calorique mais savoureux à la fois, optez pour une vinaigrette allégée, ou peut-être une sauce au yaourt, ou seulement du citron. Et pour une version plus gourmande, ajoutez quelques cuillerées de mayonnaise à votre salade. Dans tous les cas, votre plat sera apprécié de tous et disparaîtra rapidement de l’assiette de service.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
500 g de poitrines de poulet émincées
500 g de pommes de terre de taille moyenne
Tomates cerises au goût
2 carottes
Olives vertes et noires
Persil
Huile d’olive extra vierge
Sel
