Vous aimez les pâtes? Alors, cette recette de tagliatelles aux légumes et à la béchamel vous satisfera sûrement. La cuisson au four adoucit ce plat. Pour ce qui est des ingrédients, choisissez des légumes frais et de saison. Ici, j’ai opté pour une courgette, une aubergine et un poivron. La sauce béchamel quant à elle peut être remplacée par de la sauce tomate, selon vos préférences. Servez cette préparation succulente en toute occasion! Petits et grands vont l’adorer.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 50 minutes
Ingrédients
1 aubergine
1 courgette
1 poivron
Feuilles de basilic
1 gousse d’ail
250 g de tagliatelles sèches
500 g de béchamel
1 grosse mozzarella de 150 g
Fromage râpé
Sel
Huile d’olive extra vierge
Une tasse de lait
Préparation
Comment faire les tagliatelles aux légumes et à la sauce béchamel?
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