Hydrater la gélatine. Mettre le sucre, les œufs, le jus de citron et les zestes dans une casserole. Mélanger au fouet puis cuire la crème sur feu moyen. Retirer la casserole hors du feu, ajouter la gélatine qui a été essorée et le beurre fondu. Mettre la crème au réfrigérateur pendant 3 heures après l’avoir versé dans un moule. Couvrir le spéculoos avec la crème, laisser au frais avant de servir.
Tombée dans la marmite de la rédaction web depuis quelques années déjà, je suis une accro aux potins et à la vie des stars. Véritable touche-à-tout, j’adore m’informer sur les dernières nouvelles de nos personnalités politiques et nos stars préférés afin de les partager avec vous au quotidien. En passant, j’aime les chats, les pâtes et les mangas !
Les anges est édité de façon indépendante. Soutenez la rédaction en nous ajoutant dans vos favoris sur Google Actualités :